Menu 531 : blancs de poulet grillés au citron

Une savoureuse manière de déguster les blancs de poulet pas secs, avec beaucoup de goût et sans une goutte de matière grasse. Vive le citron !
Les enfants les ont mangés avec la super purée mousline de papa et ont adoré y mélanger le jus de citron du poulet !




Ces blancs de poulet sont saisis et cuits dans une poêle sans matière grasse. Quand les deux côtés sont grillés, mettre le jus et le zeste d'un citron. Baisser le feu et laisser cuire 5 minutes à couvert.